English Harbour High Congener Series 2nd Release 2014/2023 Antigua Rum 62% 0,7L

Die English Harbour High Congener Series 2nd Release 2014/2023 Limited Edition der Antigua Distillery wurde zum 30-jährigen Jubiläum von Haromex speziell hergestellt.
Dieser fast 10 Jahre alte Rum (2014 destilliert, 2023 abgefüllt) besticht durch eine tiefe Bernsteinfarbe und zeigt sich an der Nase sehr interessant, da er eine Vielzahl von Rums offenbart, die während seiner Reifung harmonisch miteinander verschmolzen sind. Er weist überraschende Nuancen von Salbei und etwas Paprika sowie Gewürzen auf.
Es entfalten sich Aromen von köstlichem braunem Zucker, Heu, Cashews, Rosinen und Gewürzen wie Nelken und Zimt. Darauf setzen fruchtige Nuancen von Datteln, Feigen und roten Äpfeln sowie von Lakritz und schwarzem Pfeffer einen würzigen Akzent. Ein Tropfen Wasser befreit weitere Geschmäcker, wie dunkle Schokolade und Kaffee. Am Gaumen zeigt sich ein wachsartiges Mundgefühl, das von dem 62 % Alkoholanteil perfekt ausbalanciert wird. Auch der Gaumen nimmt, wie die Nase, die Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen wahr. Auch Noten von Rosinen und Gewürznelken, die sich wiederholen, treten hervor. Der Abgang bietet einen wunderbaren Hauch von Zigarrenkiste, Tabak und Leder.

Produktart: Rum
Hersteller: Antigua Distillery
Herkunft: Antigua
Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH - Weihersfeld 46 - 41379 Brüggen

Alkoholgehalt: 62%
Volumen: 0,7 Liter
Farbstoff: ohne Farbstoff