Mackmyra Intelligens Swedish Single Malt Whisky 46,1%vol 0,7L

Dies ist das erste Mal, dass KI verwendet wird, um den zeitaufwändigsten Prozess der Whisky-Erstellung zu erweitern und zu automatisieren. Die maschinellen Lernmodelle der Brennerei, die auf der Azure-Cloud-Plattform von Microsoft und den von Fourkind entwickelten kognitiven KI-Diensten basieren, werden mit den vorhandenen Rezepten von Mackmyra (einschließlich der für preisgekrönte Mischungen), Verkaufsdaten und Kundenpräferenzen gespeist.
Mit diesem Datensatz kann die KI mehr als 70 Millionen Rezepte generieren, von denen sie vorhersagt, dass sie beliebt und von höchster Qualität sind. Das Ergebnis ist Intelligens, ein eleganter schwedischer Single Malt Whisky mit goldgelber Farbe. Ein fruchtiger Whisky mit Noten von Toffee, cremiger Vanille, Birne, Äpfeln, weißem Pfeffer und einem leichten Ton von gerösteten Eichenfässern.

Aroma:Toffee und cremige Vanille, feine Oloroso-Töne und Obst mit Zitrusfrüchten, Birnen und Äpfeln. Kräuternoten von Anis, Ingwer und weißem Pfeffer und ein heller Ton von gerösteten Eichenfässern.

Geschmack: Vanille mit feinen Eichennoten, Früchten mit Zitrusfrüchten und Birnen, Kräutergewürzen mit leichten Tabakblättern und einem sehr kleinen Hauch von Rauch.

Abgang: Fruchtig und holzig, leicht salzig und mit einem trockenen Ende.

Produktart: Single Malt Schweden Whisky
Hersteller: Mackmyra
Anschrift: Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
Land: Schweden

Alkoholgehalt: 46,1%
Volumen: 0,7 Liter
Farbstoff: ohne Farbstoff